Ingredients & a glass of wine
HERZENSGESCHICHTEN AUS DER

GASTRONOMIE

Woman holding a cocktail

SWISS GASTROLIFE

HERZENSGESCHICHTEN

Wir kennen sie alle;

Die unzähligen Food-Bilder auf Social Media.

Aber was steckt eigentlich alles dahinter, bis diese auf Deinem Teller landen? Wer hat diese Gerichte zubereitet? Wer ist die Person, die Dir das Essen serviert? Kennst Du die Geschichte von Deinem Lieblingsrestaurant? Weisst Du wer in Deinem Lieblingshotel bereits alles ein- und ausging und welche Geschichten sich dahinter verbergen?

NEIN?! Dann wird es höchste Zeit!

sauce being poured into a bowl

DIE IDEE

Die politische Lage ist für die Gastronomie wie auch für viele andere Branchen sehr herausfordernd. Eine gewisse Veränderung kann aber auch positiv sein und dies soll in diesem Blog genutzt werden. Wir haben aus unserem Arbeitsalltag viele spannende Geschichten zu erzählen und es ist höchste Zeit diese zu veröffentlichen. 

An Egg, toasted bread and a golden spoon

EINTAUCHEN IN DIE WELT DER GASTRO

Blicke hinter die Kulisse der Gastronomie und lerne die Menschen und deren Geschichten kennen. Wir haben viel zu erzählen... Viel Spass!

Cocktails, pomegranate and half an orange
Hand holding half an red blood orange
Pasta dish and a glass of red wine

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Hand holding a fish by its tail
A green pair with a knife stuck in it
Risotto dish with a golden fork
A purple-white radicchio on a plate

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Golden silverware on a white plate
Chard leaves

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A hand holding a cocktail